Grappaglas

Ein Stück italienische Kultur – Grappa und das Grappaglas

Der Grappa bezeichnet einen Tresterbrand, der aus Italien stammt. Dieses alkoholische Getränk erfreut sich seit langer Zeit auch außerhalb der Grenzen Italiens großer Beliebtheit. Um dem Genuss vollends frönen zu können, wird dazu das passende Grappaglas wärmstens empfohlen.

Lang, lang ist es her – vom Grappa bis zum Grappaglas vergingen Jahrhunderte

Es begann alles mit den Kreuzzügen ungefähr im 11. Jahrhundert n. Chr. Durch diese Auseinandersetzungen wurden Destillationstechniken von Gelehrten bis nach Italien gebracht. Vor allem durch den Einsatz von Jesuitenmönchen verbreitete sich die Anwendung unterschiedlicher Techniken zur Destillation sehr schnell. Die erste namentliche Erwähnung von Grappa stammt aus dem Jahr 1451. Ein Notar aus Piemont hinterließ nach seinem Tod einen Keller voller „grape“ und eine Destillationsanlage, sehr zur Freude seiner Nachkommen.

Das Grappaglas als wichtige Ergänzung zu Italiens ganzem Stolz

Grappa galt lange Zeit als ärmliches Getränk von Bauern, in dessen Folge es lange dauerte, bis sich auch ein eigenes Grappaglas zum Genuss des italienischen Nationalgetränks herauskristallisierte. Nationalgetränk übrigens deshalb, weil sich erst mit laufender Formierung des italienischen Nationalbewusstseins der Stolz und die Liebe zu besonderen Getränken wie Grappa formierte. Als kleines Beispiel dienen die Begebenheiten rund um den ersten Weltkrieg: italienische Soldaten bekamen täglich ihre Ration Grappa verabreicht, um die Schrecken des Krieges zu mildern – ohne Grappaglas.

Grappaglas und viele spezielle Gefäße für flüssige Köstlichkeiten

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